Аллергия на цинк

Содержание
  1. Передозировка витамином С, цинком и витамином Д: правила приема витаминов | Аптека24
  2. Цинк 
  3. Цинк: польза химического элемента 
  4. Суточная норма цинка
  5. Передозировка цинком
  6. Взаимодействие с другими веществами и препаратами 
  7. Витамин С
  8. Витамин С: польза популярного витамина 
  9. Суточная норма витамина С
  10. Передозировка витамином С
  11. Витамин D (Кальциферол) 
  12. Витамин Д: польза «витамина солнца»
  13. Суточная норма витамина Д
  14. Передозировка витамином Д
  15. Источники 
  16. Аллергическая реакция на металл: причины, симптомы и методы лечения
  17. Осложненная симптоматика
  18. Протезирование и аллергия
  19. Диагностика
  20. Народные способы лечения
  21. Подведение итогов
  22. Цинк на страже иммунной системы
  23. Цинк и три важных иммунных процесса
  24. Цинк и вилочковая железа
  25. Цинк и функции лейкоцитов
  26. Цинк и врожденный иммунитет
  27. Рекомендованная дозировка цинка
  28. Доступные формы цинка
  29. Возможные побочные эффекты цинка
  30. 7 Признаков и симптомов передозировки цинком | Пища это лекарство
  31. 1. Тошнота и рвота
  32. 3. Гриппоподобные симптомы
  33. 5. Изменения во вкусовых ощущениях
  34. 6. Дефицит меди
  35. 7. Частые инфекции
  36. Подведем итог

Передозировка витамином С, цинком и витамином Д: правила приема витаминов | Аптека24

Аллергия на цинк

 

  • Цинк
  • Витамин С
  • Витамин D (Кальциферол)

Сейчас, во время пандемии, стало популярным покупать различные витамины и их комплексы для профилактики простудных заболеваний. В основном люди приобретают витамин С, цинк, витамин Д без предварительной консультации с врачом и не читают инструкции. Однако пренебрежение правилами приема и употребление этих средств в большом количестве может привести к передозировке витаминами. 

Неужели прием полезных веществ может причинить вред здоровью? В данной статье apteka24.ua рассмотрит, чем полезны самые популярные витамины и микроэлементы и к чему может привести передозировка ними.  

Цинк 

Данный микроэлемент не вырабатывается в организме человека и не сохраняется там, поэтому его нужно получать извне. Цинк обозначают символом Zn. Он может входить как в состав комбинированных средств, так и продаваться отдельно в форме таблеток, капсул. 

Эффективные препараты, в состав которых входит цинк:

Цинк: польза химического элемента 

Zn участвует в активации Т-лимфоцитов (специальных клеток иммунной системы), вследствие чего иммунная система быстро реагирует на чужеродные тела и раковые клетки.

При нехватке цинка повышается восприимчивость организма к различным патогенам.

Кроме того, показания некоторых экспериментов свидетельствуют о том, что прием цинка в течение 24 часов  после появления признаков простуды ускорит ее завершение. 

Прием данного микроэлемента помогает при диареи. В результате исследований в Бангладеш было выявлено, что 10-дневный курс приема  Zn эффективен при лечении расстройства кишечника и помогает предотвратить новые приступы. Именно поэтому ВОЗ рекомендует принимать цинк при диареи.  

Рассматриваемый химический элемент играет важную роль в поддержании целостности и здоровья кожи. У пациентов с наличественными ранами или язвами наблюдается дефицит цинка в крови. Шведские исследования показали, что прием Zn в лекарственной форме способствует заживлению язв, ран и подавляет воспалительные процессы в организме. Он также входит в состав некоторых кремов для кожи.

Важно отметить, что цинк предотвращает повреждение клеток сетчатки глаза, что может замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна и уберечь от потери зрения. Кроме того, данный элемент может укреплять память и улучшать качество спермы, снижая риск мужского бесплодия.  

Суточная норма цинка

Разным возрастным группам необходимо употреблять разное количество цинка в день. 

Рекомендованные ежедневные дозы Zn:

  • девушки и женщины старше 19 лет — 8 мг в сутки;
  • парни и мужчины старше 19 лет — 11 мг в сутки;
  • беременные женщины — 11 мг в сутки;
  • женщины в период лактации — 14 мг в сутки.

Максимальное количество цинка, которое можно употреблять в течение 24-часов равно 40 мг. 

Передозировка цинком

В случае если человек примет более 40 мг рассматриваемого микроэлемента, то возможно возникновение таких побочных эффектов:

  • диарея;
  • рвота и тошнота;
  • снижение иммунитета;
  • головная боль и головокружение;
  • появление язв в горле и ротовой полости (нейтропения);
  • спазмы в животе;
  • потеря аппетита;
  • понижение уровня «хорошего» холестерина в организме. 

Также употребление большой дозы цинка может помешать процессу усвоения других элементов, таких как железо и медь. 

Взаимодействие с другими веществами и препаратами 

Пеницилламин — противоревматическое средство. Этот препарат применяют пациенты с ревматоидным артритом и болезнью Вильсона-Коновалова (наследственная болезнь ЦНС). Одновременный прием цинка и данного лекарственного средства может привести к уменьшению усвояемости и эффективности пеницилламина. 

Антибиотики. Цинк в таблетках уменьшает всасывание антибиотика в кровь, таким образом в организм поступает меньшее его количество. Чтобы предотвратить такой исход одновременного приема необходимо пить Zn минимум через час после приема антибиотиков. 

Тиазидные диуретики. Эти лекарства от артериального давления увеличивают количество цинка, выводимого с мочой, поэтому пить цинк вместе с диуретиками не рекомендовано.

Витамин С

С аскорбиновой кислотой (другое название витамина С) знаком с детства практически каждый человек. Ее, как правило, применяют для профилактики простуды и укрепления иммунитета. Витамин С — водорастворимый витамин, который самостоятельно не синтезируется в организме. 

Данное органическое вещество входит в состав многих продуктов, например, цитрусовых фруктов, различных видов капусты, брокколи, болгарского перца и даже картофеля. Однако не всегда достаточное количество витамина поступает из пищи, поэтому его также употребляют в виде таблеток, капсул и сиропов. 

Витаминные комплексы и лекарственные средства с витамином С:

Витамин С: польза популярного витамина 

Витамин С усиливает иммунную реакцию на патогены, которые попадают в организм. После приема аскорбиновой кислоты вырабатывается больше интерферонов, специальных белков, которые продуцируются в ответ на проникновение вируса или бактерии. Лимфоциты (клетки иммунной системы) начинают активно двигаться по крови  и, таким образом быстрее достигают проблемного участка. 

Рассматриваемый витамин также нейтрализует свободные радикалы, которые разрушают клетки и ускоряют процесс их старения, в результате чего уменьшается оксидативный стресс. 

Во время простуды уровень витамина С может резко упасть, так как большая его часть используется для активизации иммунных ответов. Поэтому во время простудных заболеваний и для их профилактики рекомендуют применять данное органическое вещество. Кроме того, витамин С укрепляет здоровье костей, мышц и кровеносных сосудов.  

Суточная норма витамина С

Количество аскорбиновой кислоты, которое можно принимать в сутки не должно превышать нижепредставленных показателей:

  • дети до 3-х лет — 5 мг;
  • дети 4-8 лет — 25 мг;
  • подростки от 9 до 13 лет — 45 мг;
  • подростки 14-18 лет — 65-75 мг;
  • взрослые люди старше 19 лет: мужчины 75 мг, женщины 90 мг;
  • беременные — 85 мг;
  • женщины, кормящие грудью — 120 мг.

Максимальная суточная доза равна 2000 мг. Если принять больше, то может возникнуть передозировка витамином С, которая спровоцирует ряд негативных последствий.

Передозировка витамином С

Злоупотребление каким-либо продуктом всегда влечет за собой негативные последствия. Что касается аскорбиновой кислоты, то если выпить ее более 2000 мг — могут возникнуть такие побочные эффекты: 

  • расстройство желудка;
  • головокружение и головная боль;
  • бессонница и проблемы с качеством сна;
  • боли в желудке;
  • тошнота и приступы рвоты;
  • судороги различных частей тела. 

Если у человека есть врожденная болезнь гемохроматоз, то употребление сверхнормативного количества витамина С может привести к небезопасным для здоровья последствиям. При данной патологии в организме накапливается чрезмерно много железа и прием аскорбиновой кислоты может спровоцировать артрит, цирроз печени и образование камней в почках, мочевом пузыре. 

Витамин D (Кальциферол) 

Это вещество, которое вырабатывается надпочечниками после попадания на кожу ультрафиолетовых В-лучей. По своей структуре витамин Д схож на стероидные гормоны. Он может накапливаться в жировой ткани и поэтому перед приемом средств с кальциферолом необходимо сдать анализ крови на его содержание, чтобы избежать передозировки. 

Существует 6 форм витамина Д, однако чаще всего в продуктах питания, медикаментах и комплексах витаминов он встречается в 2-х формах — витамин D2 и D3. 

Препараты и комплексные средства с витамином D:

Витамин Д: польза «витамина солнца»

Самой эффективной из всех форм рассматриваемого вещества считается витамин D3 (холекальциферол). Он участвует в регуляции минерального обмена, способствует нормализации свертываемости крови, подавляет рост и образование раковых клеток. Отдельно выделяют способность данного витамина обеспечивать рост и развитие костной ткани. Его нехватка приводит к рахиту. 

Витамин Д3 оказывает значительного влияния на иммунную функцию организма.

Так, данное вещество повышает двигательную (хемотаксис) и фагоцитарную функцию (захват и поглощение патогенов) иммунных клеток, что приводит к быстрой реакции на чужеродное тело, например, вирус или бактерию.

Однако важно заметить, что для того, чтобы витамин Д оказывал только пользу, его нужно принимать в рекомендованном количестве. 

Суточная норма витамина Д

Каждой возрастной категории рекомендовано пить рассматриваемый витамин в таком количестве: 

  • дети до 1-го года — 10 мкг;
  • дети от 1-го года до 18 лет — 15 мкг;
  • взрослые от 19 лет и старше — 15 мкг. 

Максимально допустимая доза, которая не приводит к негативным последствиям — 100 мкг. 

Передозировка витамином Д

Следует еще раз подчеркнуть, что рассматриваемое вещество может накапливаться в организме, поэтому если его принять в больших количествах, это может привести к передозировке и оказанию токсического эффекта. Витамин Д функционирует подобно стероидному гормону. Он участвует в передачи сигналов между клетками, а при его чрезмерном употреблении этот процесс может нарушится. 

Вследствие передозировки возникают такие реакции: 

  • запор и проблемы со стулом;
  • гиперкальциемия (повышенный уровень кальция в крови) и камни в почках;
  • потеря веса;
  • проблемы с сердечным ритмом;
  • тошнота;
  • спутанность сознания и рвота;
  • рвота;
  • боли в животе;
  • чувство усталости и головокружение. 

Источники 

Zinc / Drugs.com.

Impact Monitoring of the National Scale Up of Zinc Treatment for Childhood Diarrhea in Bangladesh: Repeat Ecologic Surveys / Plos Medicine

What are the health benefits of zinc? / MedicalNewsToday

Vitamin C / Drugs.com.

Vitamin C and Immune Function / NCBI

Vitamin D / NIH

Vitamin D / Drugs.com.

Назначение препаратов цинка при лечении диареи / ВОЗ

 7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body / Healthline

Медмаркет Аптека24 предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. Медмаркет Аптека24 не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.

Аллергическая реакция на металл: причины, симптомы и методы лечения

Аллергия на цинк

Аллергия на металл проявляется у 10 % населения и выражается контактным дерматитом в виде покраснения, зуда, жжения кожи.

Реакция доставляет больным дискомфорт и существенные хлопоты, ведь выраженность иммунного ответа заметна не только на ювелирные украшения — золото, серебро и бижутерию, но и на металлические деньги, запонки, застежки на одежде, пряжки на брюках, металл в зубных коронках и внутриматочных спиралях.

Справка! Не все люди, страдающие аллергией на металл, обращаются к специалисту для проведения диагностики.

При слабой и неспецифичной выраженности симптомов, а также склонности аллергии на металлические изделия к самопроизвольному исчезновению аллергики предпочитают лечиться самостоятельно, что иногда осложняет течение болезни.

Среди людей с индивидуальной непереносимостью ионов металла установлено, что патология у взрослых встречается чаще, чем у детей.

Зачастую аллергия на металл проявляется у людей, живущих в экологически загрязненных населенных пунктах — промышленных городах, воздух которых наполнен выхлопными газами, содержащими половину таблицы Менделеева.

Однако гиперчувствительность развивается только к некоторым металлам и обусловлена генетическим фактором. Аллергенные вещества долго могут копиться в организме, но однажды аллергия проявится при соприкосновении с металлом.

Аллергия на металл: симптомы и лечение

Аллергическая реакция на ювелирные украшения проявляется намного реже, но для уменьшения себестоимости в драгоценности добавляются примеси металлов, поэтому возможны проявления нежелательной реакции даже на золотые и серебряные изделия.

Иногда ношение цепочек и браслетов не вызывает болезненной симптоматики, однако на драгоценные сережки, особенно в области пупка, на языке, интимных зонах появляется аллергия, причем не только в виде кожной гиперемии, отечности и зуда, но и воспалительной реакции и отторжения чужеродного тела. Патологический процесс обусловлен добавлениями в драгметалл меди, никеля, кобальта, галлия, хрома, молибдена, бериллия.

Факт! На высокопробное золото, серебро и благородный металл — платину аллергии не бывает.

Чаще всего аллергия выражается после контактирования человека со следующими металлами:

  • никель — из никелевых сплавов создается множество элементов одежды, бижутерии, медицинских инструментов;
  • хром — применяется в качестве антикоррозийной и декоративной обработки поверхностей. При проникновении в ткани организма способствует не только возникновению аллергической реакции, но и ядовитых соединений (например, солей хромовой кислоты);
  • алюминий — раньше металл широко применялся для производства посуды, но последнее время употребление алюминия в быту снижено. Алюминиевый хлорид содержится в дезодорантах-антиперспирантах и прочих косметических веществах;
  • цинк — металл популярен в стоматологической отрасли для изготовления пломбировочных материалов. Цинковые соединения являются составляющими некоторых мазей и косметических средств.

Статья в тему:  Лечение аллергии на лице народными средствамиАллергия на металл на коже рук

Причины возникновения аллергии на металл:

  • низкие показатели состояния иммунитета;
  • возраст;
  • активность аллергена;
  • гиперчувствительность к определенному металлу;
  • частые стрессы, повышенное переутомление, чрезмерная раздражительность.

Обратите внимание! Многие считают, что кобальт и ртуть также провоцируют возникновение аллергии. При контактировании человека с этими металлами и смесями химических элементов действительно появляются аллергические симптомы. Однако раздражение и воспаление тканей обусловлено не аллергией и гиперсенсибилизацией, а ядовитыми свойствами металлов.

Симптоматика аллергии проявляется чаще всего не сразу, а через несколько дней, когда ионы металла проникают в верхние слои кожи и вызывают иммунный ответ на раздражителя. Длительность бессимптомного периода зависит от таких факторов как:

  • качество сплава;
  • активность потовых желез;
  • чувствительность организма.

Наиболее распространенное проявление аллергии — контактный дерматит, возникающий в зоне соприкосновения с металлом-аллергеном (бляшками, пуговицами, ювелирными изделиями).

Аллергия на металлические изделия

Симптомы контактного дерматита следующие:

  • высыпания на коже, шелушение, появление корочек в месте соприкосновения с аллергеном;
  • экземальная сыпь;
  • кожная гиперемия (покраснение), схожая с ожогом;
  • отечность эпидермиса;
  • пузырьки с прозрачной жидкостью;
  • воспаление и отторжение металлических имплантов.

Внимание! Зафиксированы случаи проявления аллергии при употреблении пищи, в состав которой входит никель — апельсиновый сок, горький шоколад, красная фасоль, арахисовое масло. Проявление аллергии на никель характеризуется сыпью на половых органах и в области ануса.

Чаще всего проявления аллергии зафиксированы на животе — пряжка ремня, шее, запястьях, ушах — серьги, цепочки, браслеты. У женщин аллергия на металл замечается на спине и плечах — металлические детали бюстгальтера.

Осложненная симптоматика

Если игнорировать аллергическую симптоматику, на теле возможно образование эрозий и ссадин, обусловленных расчесыванием и нарушением процессов микроциркуляции в области поражения. Температура из-за аллергии в виде контактного дерматита повышается редко, общего недомогания также не бывает.

Причины аллергии на металл

Аллергические осложнения в виде отека Квинке также развиваются редко. Но при появлении такого симптома аллергии как ангионевротический отек специалисты ссылаются на непереносимость металлокерамики или пломбировочного материала с повышенной концентрацией цинка.

Возможно осложнение дерматита вторичной бактериальной инфекцией, которая заносится при расчесывании и повреждении верхнего слоя кожи. Также у некоторых работников металлургической отрасли развивается бронхиальная астма из-за специфических бактериальных аллергенов — последствие гиперчувствительности к пыли металлов.

Протезирование и аллергия

Аллергия на металлы в протезировании — частое явление, когда проявляются следующие негативные симптомы:

  • признаки стоматита;
  • болезненные ощущения в полости рта;
  • металлический привкус во рту;
  • образование эрозий на языке;
  • воспалительный процесс на деснах, языке и губах.

Отек век от аллергии на металл

При проявлении аллергии на металл стоматологи настаивают на постановке специальных металлических коронок:

  • циркониекерамические — тяжелые;
  • золотокерамические — отличаются высокой стоимостью;
  • титанокерамические — дорогостоящие.

Справка! В современной стоматологии имеются специальные аппараты для определения склонности пациента к аллергии на металл до начала протезирования — во избежание обращения пациентов в суд. При отказе клиники в такой услуге требуйте предъявления сертификата качества на используемые протезы, где указан состав справа.

Диагностика

Для диагностики аллергии на металл следует обратиться к врачу-аллергологу. Нередко пациентов направляет к аллергологу дерматолог, к которому на прием приходят больные, подверженные контактному дерматиту вследствие контактирования с металлом.

Аллергия на металлические коронки

Специалист выявляет аллергию по следующему алгоритму:

  1. Физикальный осмотр;
  2. Сбор анамнеза со слов пациента;
  3. Провокационные пробы, при пищевой разновидности аллергии — элиминационна диета.

Обратите внимание! При поражении слизистых оболочек рта исключают стоматит инфекционной этиологии. Пищевая непереносимость металлов трудно отличима от аллергии вследствие употребления других продуктов питания, только гиперсенсибилизация к никелю имеет собственные особенности.

Лечение всех видов аллергии одинаково: изначально следует прекратить взаимодействие с аллергенным веществом, после чего начать симптоматическую терапию. Если аллергическая реакция вызвана ношением изделий из металла, следует отказаться от застежек, пряжек, пуговиц, провоцирующих иммунный ответ организма.

При аллергии на косметические средства с металлическими составляющими необходимо избегать подобного вида косметики.

Если появился аллергический стоматит из-за пломбирования зубов, ношения брекетов, установки имплантов, удаляются элементы на основе металлических сплавов.

Лечение пищевой непереносимости требует коррекции питательного рациона, иногда необходима смена посуды на керамическую или эмалированную.

Основные принципы лечения аллергии на металл:

  • применения антигистаминных препаратов — Супрастин, Зодак, Зиртек, Эриус и прочие. Рекомендуется прием противоаллергических средств нового поколения, так как лекарства не вызывают седации, сонливости, достаточно одной таблетки в течение дня;
  • нанесение на пораженные участки глюкокортикостероидных мазей — гормональное локальное лечение прописывает только врач с учетом возраста, выраженности аллергии, индивидуальных особенностей пациента — Адвантан, Локоид, Гидрокортизон, Преднизолон и другие слабые, умеренные, сильные и с повышенной гормональной активностью мази;
  • мази и гели с содержанием ретинола, ускоряющего регенерацию клеток и защищающего эпидермис от вредного воздействия окружающей среды.

Статья в тему:  Аллергия на бытовую химию: проявления, симптомы и лечение

Народные способы лечения

Ценители альтернативной медицины предлагают лечить аллергию следующими методами:

  • прикладывать на пораженные участки кожи огуречные, яблочные, картофельные компрессы;
  • при шелушении кожи наносить на пораженные области тонким слоем домашнюю жирную сметану или сливочное масло;
  • использовать настойки из зверобоя и коры дуба;
  • принимать ванны с экстрактами душицы, ромашки, василька, череды.

Внимание! Эффект от нетрадиционного лечения наблюдается только в комплексе с традиционной медициной. Прежде чем применять вышеперечисленные способы для избавления от аллергии, необходимо посоветоваться в лечащим врачом. Фитосборы считаются сильными аллергенами, поэтому при возникновении перекрестной реакции следует отменить народное лечение и предупредить врача об ухудшении состояния.

Подведение итогов

Аллергия на металлические детали легко лечится и редко приводит к осложненным состояниям. Однако затягивать терапию не рекомендуется, иначе недуг способствует благоприятным условиям для развития других проблем со здоровьем.

При повышенной чувствительности к металлу избегайте длительного контактирования с металлическими изделиями, а при возникновении аллергии соблюдайте все врачебные предписания.

Цинк на страже иммунной системы

Аллергия на цинк

Д-р Майкл Мюррей

В этой статье:

Дефицит незаменимого микроэлемента цинка дает представление о том, как одно питательное вещество может повлиять на иммунную функцию.

Не получая цинк в достаточном количестве, мы можем утратить способность бороться с вирусами и регулировать гиперактивные иммунные реакции, которые приводят к воспалению1. Низкий уровень цинка в организме — распространенное явление, особенно у детей и пожилых людей.

Считается, что даже в развитых странах почти 30% пожилых людей испытывают дефицит цинка. Нехватка цинка также часто встречается у вегетарианцев или веганов и у людей с заболеваниями почек или хронической диареей.

О пользе цинка для здоровья в целом и для лечения конкретных заболеваний можно почитать в моем Кратком справочнике по цинку. В этой статье речь пойдет о ключевых функциях цинка и его влиянии на иммунитет.

ПРИМЕЧАНИЕ. Исследований о влиянии цинка на COVID-19 или вирус SARs-CoV2 пока не проводилось. Информация в этой статье касается общего воздействия цинка на организм при столкновении с вирусами и вирусными инфекциями. Если вы испытываете какие-либо симптомы, указывающие на COVID-19 или другие инфекционные заболевания, срочно обратитесь к врачу.

Цинк и три важных иммунных процесса

Цинк жизненно необходим и принимает участие во многих реакциях иммунной системы. Он влияет практически на все аспекты иммунитета. Наиболее важно присутствие цинка для следующих трех процессов: 

  • функционирование вилочковой железы и выработка гормонов
  • функционирование лейкоцитов и подача синалов
  • «Врожденный иммунитет»2

Когда речь идет о любом отдельном питательном веществе и иммунитете, нужно не забывать одну важную вещь. Наш иммунитет зависит от сложного взаимодействия множества различных факторов.

Дефицит любого отдельного питательного вещества может нарушить работу всей системы. Например, действие цинка глубоко взаимосвязано с действием витаминов A и D, селена и многих других питательных веществ.

Нехватка какого-то из этих питательных веществ сведет пользу цинка к минимуму.

Цинк и вилочковая железа

Основной способ, при помощи которого цинк поддерживает здоровый иммунитет, — участие цинка в работе вилочковой железы. Вилочковая железа — это главная железа иммунной системы человека.

Она состоит из двух мягких розовато-серых долей, лежащих в форме нагрудника чуть ниже щитовидной железы и выше сердца.

Здоровое состояние вилочковой железы в значительной мере определяет нормальную работу иммунной системы.

Вилочковая железа отвечает за многие функции иммунной системы, включая выработку Т-лимфоцитов — особых лейкоцитов, отвечающих за «клеточный иммунитет». Клеточно-опосредованный иммунитет относится к иммунным механизмам, которые не контролируются или не опосредуются антителами.

Клеточный иммунитет чрезвычайно важен для формирования устойчивости к заражению плесневыми бактериями, дрожжами (в т.ч. Candida albicans), грибами, паразитами и вирусами (в т.ч. простой герпес, вирус Эпштейн-Бара и вирусы, вызывающие гепатит).

Низкий уровень цинка приводит к нарушению клеточного иммунитета по нескольким причинам, в том числе из-за влияния дефицита цинка на вилочковую железу в целом, а также на лейкоциты. Низкий уровень цинка увеличивает риск развития не только инфекционных заболеваний, но и аллергии, аутоиммунных заболеваний и воспалительных процессов.

К счастью, несколько исследований показали, что прием добавок цинка может устранить вызванные нехваткой цинка проблемы клеточного иммунитета даже у пожилых людей 3,4.

Вилочковая железа также выделяет несколько гормонов, которые критически зависимы от цинка, поэтому без достаточного количества цинка эти гормоны не активны. Гормоны вилочковой железы мощно стимулируют функционирование лейкоцитов во всем организме. Неудивительно, что низкий уровень этих гормонов в крови связан с угнетенным иммунитетом и повышенной восприимчивостью к инфекциям. 

Цинк и функции лейкоцитов

Все лейкоциты активно используют цинк для своих специализированных функций. К низкому уровню цинка крайне чувствительны не только Т-клетки, участвующие в клеточном иммунитете, но и лейкоциты под названием моноциты. Моноциты — это «мусорщики» организма.

Моноциты, находящиеся в определенных тканях, таких как печень, селезенка и лимфатические узлы, называются макрофагами. Моноциты и макрофаги фагоцитируют или поглощают инородные частицы (в том числе бактерии, вирусы и клеточный мусор) и разрушают их.

Макрофаги играют важную роль в защите от вторжения микроорганизмов, а также в выявлении потенциальной опасности, с тем чтобы посылать об этом сигналы другим клеткам иммунной системы. Все эти очень важные процессы в моноцитах и макрофагах не могут протекать без цинка.

При малейшем недостатке цинка эти процессы нарушаются5.

Еще один тип лейкоцитов — естественная клетка-киллер или NK-клетка. Клетки-киллеры получили такое название из-за своей способности уничтожать клетки, которые стали раковыми или зараженными вирусами. Цинк участвует в передаче клетке-киллеру сигналов, необходимых для выполнения ее функции.

Поэтому при низком уровне цинка клетка-киллер не получает сигнала для выполнения своей функции [см. сноску 3]. Отсутствие сигналов может дорого обойтись во время активной фазы вирусной инфекции. Вот почему так важно следить за тем, чтобы рацион всегда содержал достаточное количество цинка.

Цинк и врожденный иммунитет

 Цинк не только участвует в работе иммунной системы, обеспечивающей защиту от инфекции, но и сам в своем ионном состоянии противодействует вирусной инфекции.

Цинк не является антибиотиком или противовирусным препаратом, скорее, это питательное вещество, участвующее в борьбе организма с микробами. Цинк — ценный компонент нашего «врожденного иммунитета».

Этот термин используется для описания защитных механизмов, которые естественным образом присутствуют в организме и не обусловлены активацией иммунной системы. Важность цинка для нашего врожденного иммунитета объясняет выражение «цинк на страже иммунитета».

Цинк, как и многие другие питательные вещества (витамины А, D и пр.) особенно важен для выполнения барьерной функции, обеспечивающей противодействие инфекции в коже и на слизистых оболочках дыхательного и желудочно-кишечного тракта.

В своем свободном ионном состоянии цинк активно помогает врожденной иммунной системе бороться с инфекцией, непосредственно подавляя размножение многих вирусов6. Заражая клетку, вирус вставляет в нее часть своего генетического кода, а часто еще и фермент, называемый репликазой, позволяющий вирусу размножаться.

Цинк, как часть нашего врожденного иммунитета, способен блокировать фермент репликазы и, следовательно, блокировать репликацию или распространение вируса.

Однако появление такой способности у цинка, по-видимому, зависит от наличия открытого «ионофора» — специального портала (двери) клеточной оболочки, который позволяет иону проникать в клетку.

Существует целый ряд природных соединений, которые могут действовать как ионофоры цинка, повышая внутриклеточный уровень ионного цинка. Среди них наиболее заметными являются флавоноиды, такие как кверцетин и флавоноиды зеленого чая7. Эти соединения могут способствовать повышению внутриклеточного уровня цинка.

Рекомендованная дозировка цинка

Взрослым для поддержания здоровья и во время беременности или лактации рекомендуется принимать цинк в форме пищевой добавки в дозировке от 15 до 20 мг.

Для детей рекомендованная дозировка составляет 5-10 мг.

Если добавку цинка принимают для удовлетворения возросшей потребности или укрепления защитных механизмов организма, диапазон дозировок для мужчин составляет от 30 до 45 мг; для женщин — от 20 до 30 мг.  

Для повышения уровня цинка во время обычного ОРВИ часто рекомендуют леденцы с цинком. Леденцы, содержащие 15-25 мг элементарного цинка, рекомендуют держать во рту до полного растворения каждые два часа бодрствования. Первая доза должна быть двойной. Таким образом можно принимать леденцы с цинком до семи дней. 

Доступные формы цинка

Пищевые добавки цинка выпускаются в самых разных формах. Несмотря на то, что во многих клинических исследованиях использовался сульфат цинка, эта форма не так хорошо усваивается.

Более удачные формы включают пиколинат, ацетат, цитрат, бисглицинат, оксид или монометионин цинка. Есть данные, подтверждающие, что каждая из этих форм очень хорошо усваивается и способна приносить пользу для здоровья.

Большинство цинковых леденцов изготавливается с использованием глюконата цинка, который, по-видимому, является эффективной формой для употребления внутрь.

Возможные побочные эффекты цинка

При приеме натощак (особенно при приеме сульфата цинка) добавка цинка может вызвать тошноту и расстройство пищеварения. Продолжительный прием препарата в дозе, превышающей 150 мг в сутки, может привести к анемии, снижению уровня холестерина ЛПВП и угнетению иммунной функции вследствие нарушения всасывания меди.

Лекарственные взаимодействия: цинк может снижать абсорбцию тетрациклина и ципрофлоксацина. Любые добавки цинка следует принимать не менее чем за 2 часа до или через 2 часа после приема этих антибиотиков.

Прием следующих препаратов увеличивает потерю цинка или препятствует его всасыванию: Аспирин; АЗТ (Азидотимидин); Каптоприл; Эналаприл; Эстрогены (оральные контрацептивы и Премарин®); Пеницилламин и тиазидный класс диуретиков. Людям, принимающим лекарства, могут потребоваться добавки с цинком, чтобы поддерживать нужный уровень цинка в организме.

Источники:

  1. Gammoh NZ, Rink L. Zinc in Infection and Inflammation. Nutrients. 2017 Jun 17;9(6). pii: E624
  2. Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 25;9(12). pii: E1286. 
  3. Mocchegiani E, Romeo J, Malavolta M, et al. Zinc: dietary intake and impact of supplementation on immune function in elderly. Age (Dordr). 2013 Jun;35(3):839-60. 
  4. Barnett JB, Dao MC, Hamer DH, et al. Effect of zinc supplementation on serum zinc concentration and T cell proliferation in nursing home elderly: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):942-51.
  5. Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med. 2008 May-Jun;14(5-6):353-7. 
  6. Hulisz D. Efficacy of zinc against common cold viruses: an overview. J Am Pharm Assoc (2003). 2004 Sep-Oct;44(5):594-603.
  7. Dabbagh-Bazarbachi H, et al. Zinc ionophore activity of quercetin and epigallocatechin-gallate: from Hepa 1-6 cells to a liposome model. J Agric Food Chem. 2014 Aug 13;62(32):8085-93.

Автор статьи – главный научный консультант iHerb доктор Майкл Мюррей. Вот уже более трех десятилетий доктор Мюррей является авторитетным экспертом и автором публикаций в области питания, пищевых добавок и натуральных продуктов.

Он написал более 30 книг, включая бестселлер Encyclopedia of Natural Medicine («Энциклопедия натуральной медицины»), который выдержал уже пять изданий и используется более 100 000 специалистов в области медицины по всему миру.

Более подробно о докторе Мюррее – на DoctorMurray.com или на его странице на iHerb.

7 Признаков и симптомов передозировки цинком | Пища это лекарство

Аллергия на цинк

Он необходим для роста, синтеза ДНК и нормального вкусового восприятия. Он также поддерживает заживление ран, иммунную функцию и репродуктивное здоровье (1).

Органы здравоохранения установили верхний допустимый уровень потребления (ВДУП) для цинка в дозе 40 мг в день для взрослых. ВДУП – это максимальное рекомендуемое суточное количество питательного вещества. У большинства людей это количество вряд ли вызовет негативные побочные эффекты (1, 2).

К пищевым источникам с высоким уровнем содержания цинка относятся красное мясо, птица, морепродукты, цельные зерна и обогащенные злаки. Устрицы содержат наибольшее количество – до 493% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) в порции весом 85 грамм (1).

Хотя некоторые пищевые продукты могут давать количества, значительно превышающие ВДУП, о случаях отравления цинком в результате его естественного получения из пищи, не сообщается (2).

Однако отравление цинком может происходить из-за пищевых добавок, в том числе поливитаминов, или из-за случайного употребления цинксодержащих бытовых средств.

Вот 7 самых распространенных признаков и симптомов передозировки цинком.

1. Тошнота и рвота

Тошнота и рвота обычно являются побочными эффектами отравления цинком.

Обзор 17 исследований эффективности добавок цинка для лечения простуды показал, что цинк может сократить продолжительность простуды, но побочные эффекты были обычным явлением. Фактически, 46% участников исследования сообщили о тошноте (3).

Дозы, превышающие 225 мг, являются рвотными – это означает, что рвота вероятна и может произойти быстро. В одном случае сильная тошнота и рвота начались через 30 минут после однократного приема 570 мг цинка (4, 5).

Однако рвота может возникать и при более низких дозах. В одном шестинедельном исследовании более половины из 47 здоровых людей, принимавших 150 мг цинка в день, испытывали тошноту и рвоту (6).

Хотя рвота может помочь организму избавиться от токсичных количеств цинка, этого может быть недостаточно для предотвращения дальнейших осложнений.

Если вы потребляли токсичные количества цинка, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Резюме:

Тошнота и рвота являются частыми и часто немедленными симптомами передозировки цинка.

Как правило, боль в животе и диарея возникают в сочетании с тошнотой и рвотой.

В одном обзоре из 17 исследований по добавкам цинка и простуде приблизительно 40% участников сообщили о боли в животе и диарее (3).

В более резких случаях у человека может возникнуть раздражение кишечника и желудочно-кишечные кровотечения.

В одном тематическом исследовании после приема 220 мг сульфата цинка два раза в день для лечения акне у человека наблюдалось кишечное кровотечение (7).

Кроме того, известно, что концентрации хлорида цинка, превышающие 20%, вызывают значительные разъедающие повреждения желудочно-кишечного тракта (8, 9).

Хлорид цинка не используется в пищевых добавках, но отравление может произойти из-за случайного проглатывания бытовых средств. Клеи, герметики, флюсы для пайки, чистящие химикаты и средства для отделки древесины содержат хлорид цинка.

Резюме:

Боль в животе и диарея являются распространенными симптомами передозировки цинком. В некоторых случаях может возникнуть серьезное повреждение желудочно-кишечного тракта и кровотечение.

3. Гриппоподобные симптомы

Прием большего количества цинка, чем установленный ВДУП, может вызывать гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, озноб, кашель, головная боль и усталость (10).

Эти симптомы возникают при многих состояниях, включая отравления другими минералами. Таким образом, диагностирование передозировки цинком может быть затруднено.

Вашему врачу может потребоваться ваша подробная медицинская и диетическая история, а также анализы крови для подозрения на отравление минералами.

Если вы принимаете добавки, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Резюме:

Гриппоподобные симптомы могут возникать из-за избыточного потребления нескольких минералов, включая цинк. Таким образом, для обеспечения надлежащего лечения важно сообщить обо всех принимаемых вами добавках своему лечащему врачу.

«Хороший» холестерин ЛПВП снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, удаляя холестерин из ваших клеток, тем самым предотвращая образование закупоривающих артерии холестериновых бляшек.

Для взрослых органы здравоохранения рекомендуют, чтобы уровень холестерина ЛПВП был выше 40 мг/дл. Низкие уровни повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Обзор нескольких исследований уровней цинка и холестерина показывает, что прием добавок в дозе более 50 мг цинка в день может снизить ваши уровни «хорошего» холестерина ЛПВП и не повлиять на ваш «плохой» холестерин ЛПНП (11, 12, 13).

В обзоре также указывается, что дозы 30 мг цинка в день – ниже, чем ВДУП цинка – не влияли на ЛПВП при приеме до 14 недель (11).

Хотя на уровень холестерина влияют несколько факторов, эти выводы следует учитывать, если вы регулярно принимаете добавки с цинком.

Резюме:

Регулярное употребление цинка выше рекомендованного уровня может привести к падению уровня «хорошего» холестерина ЛПВП, что может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Изменения во вкусовых ощущениях

Цинк важен для вашего вкуса. На самом деле, дефицит цинка может привести к состоянию, которое называется гипогевзия – дисфункция в вашей способности ощущать вкус (1).

Интересно, что передозировка цинком также может вызвать изменения вкуса, в том числе неприятный или металлический привкус во рту.

Как правило, этот симптом сообщается в исследованиях, посвященных леденцам цинка от кашля или жидким добавкам для лечения простуды.

В то время как некоторые исследования сообщают о положительных результатах, используемые дозы часто значительно превышают ВДУП в 40 мг в день, и побочные эффекты распространены (3).

Например, 14% участников однонедельного исследования жаловались на искажение вкусовых ощущений после рассасывания 25 мг таблеток цинка во рту каждые два часа во время бодрствования (14).

В другом исследовании с использованием жидкой добавки 53% участников сообщили о металлическом привкусе во рту. Однако неясно, как долго эти симптомы сохраняются (15).

Если вы используете леденцы с цинком или жидкие добавки, имейте в виду, что эти симптомы могут возникнуть, даже если средство принимается в соответствии с указаниями (16).

Резюме:

Цинк играет роль в восприятии вкуса. Передозировка цинком может вызвать металлический привкус во рту, особенно если принимать его в виде пастилок или жидкой добавки.

6. Дефицит меди

Цинк и медь конкурируют за всасывание в тонкой кишке.

Дозы цинка выше установленной ВДУП могут повлиять на способность вашего организма усваивать медь. Со временем это может вызвать дефицит меди (2).

Как и цинк, медь является важным минералом. Она способствует усвоению и метаболизму железа, что делает ее необходимой для образования эритроцитов. Она также играет роль в формировании лейкоцитов (17).

Красные кровяные клетки транспортируют кислород в вашем организме, в то время как белые кровяные клетки играют ключевую роль в вашей иммунной функции.

Индуцированный цинком дефицит меди связан с несколькими заболеваниями крови (17, 18, 19):

  • Железодефицитная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за недостаточного количества железа в организме.
  • Сидеробластная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за невозможности правильно усваивать железо.
  • Нейтропения: Недостаток здоровых лейкоцитов из-за нарушения их образования.

Если у вас дефицит меди, не смешивайте добавки меди с добавками цинка.

Резюме:

Регулярные дозы цинка выше 40 мг в день могут препятствовать усвоению меди. Это может привести к дефициту меди, который связан с несколькими заболеваниями крови.

7. Частые инфекции

Хотя цинк играет важную роль в функционировании иммунной системы, слишком большое количество цинка может подавить ваш иммунный ответ (17).

Это обычно является побочным эффектом анемии и нейтропении, но также было выявлено, что это происходит за пределами вызванных цинком заболеваний крови.

В исследованиях в пробирке избыток цинка снижал функцию Т-клеток – типа лейкоцитов. Т-клетки играют центральную роль в вашем иммунном ответе, прикрепляясь и уничтожая вредные патогены (17, 20, 21).

Человеческие исследования также подтверждают это, но результаты менее последовательны.

Небольшое исследование среди 11 здоровых мужчин после приема 150 мг цинка два раза в день в течение шести недель показало снижение иммунного ответа (22).

Однако прием 110 мг цинка три раза в день в течение одного месяца оказывал смешанное воздействие на пожилых людей. У некоторых наблюдался сниженный иммунный ответ, у других – усиленный ответ (23).

Резюме:

Прием цинковых добавок в дозах выше ВДУП может подавить ваш иммунный ответ, делая вас более восприимчивыми к болезням и инфекциям.

Если вы считаете, что можете испытывать симптомы и признаки передозировки цинком, немедленно обратитесь в местный токсикологический центр.

Отравление цинком потенциально опасно для жизни. Поэтому важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Вам могут посоветовать пить молоко, так как высокий уровень содержания кальция и фосфора в нем может помочь подавить усвоение цинка в желудочно-кишечном тракте. Активированный уголь оказывает аналогичный эффект (24).

В случаях тяжелого отравления также использовались хелатирующие агенты. Они помогают избавить организм от избытка цинка, связываясь с ним в крови. Затем он выводится с мочой, а не всасывается в ваши клетки.

Резюме:

Передозировка цинком – потенциально опасное для жизни состояние. Важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Подведем итог

  • Хотя в некоторых продуктах содержание цинка значительно превышает ВДУП, составляющий 40 мг в день, случаев цинкового отравления природным цинком, поступающим из пищевых продуктов, не наблюдалось.
  • Тем не менее передозировка цинком может произойти из-за приема пищевых добавок или из-за случайного чрезмерного приема.
  • Отравление цинком может иметь как острые, так и хронические последствия. Тяжесть ваших симптомов во многом зависит от дозы и продолжительности приема.
  • При разовом приеме высоких доз цинка вероятны желудочно-кишечные симптомы. В тяжелых случаях, например, при случайном проглатывании цинксодержащих бытовых средств, может возникнуть желудочно-кишечное изъязвление и кровотечение.
  • Длительное использование может вызывать менее выраженные, но серьезные побочные эффекты, такие как низкий уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, дефицит меди и подавленная иммунная система.
  • В целом, вы должны превышать установленный ВДУП только под наблюдением врача.
О здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: